Changement de culture

Vendredi 23 février 2007

Avant d'être complètement familière avec les us et coutumes américains, je vais essayer
de noter les différences qu'il peut y avoir entre les deux pays.
Commençons par les ascenseurs: le premier étage correspond à notre rez-de-chaussée. L'étoile associée à un étage indique qu'il possède un accès vers l'extérieur.

Concernant le pourboire (TIP) au restaurant, il se situe entre 15% à 20% de l'addition. Pour ceux qui n'ont pas l'envie de faire le calcul, en doublant la taxe qui est indiquée cela correspond environ à 15% de la somme.
Il y a un site qui liste quelques exemples: http://www.voilanewyork.com/002_004_003.html
En voici un extrait au cas où le lien ne marcherait plus:
[
Il est d’usage de donner :
 - 15 % du montant brut de l’addition au restaurant (ce qui revient à doubler la taxe)
 - 10% à 15% sur la note des consommations dans un bar
 - chauffeur de taxi (15% du prix de la course)
 - femme de chambre de l’hôtel où vous séjournez ($3/$5)
 - porteur de vos bagages ($1 par valise)
 - livreur de pizza ($2/$3 minimum)
 - livreur de vos courses ($1 à $2 par sac selon lourdeur, étage, etc)
 - livreur de votre lessive ($2 par sac de linge)
 - personne qui a rempli votre réservoir d’essence ($1/$2) ou lavé votre véhicule ($2)
 - personnel qui s’est occupé de vous au salon de coiffure (15% répartis) ou d’esthétique (15%)
 - cireur de chaussure ($2)
 - personne vous rendant votre vêtement au vestiaire ($1)
]
Par tibiscuit
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Dimanche 25 février 2007

Je viens de déménager dans San Francisco même et je suis située près d'un Safeway qui est une chaîne de supermarchés vendant surtout de l'alimentaire.
Je ne l'ai pas vérifié mais apparemment il est ouvert 24h/24h tous les jours, ce qui ne passerait pas vraiment en France... Cela aurait pu être fabuleux pour moi d'habiter si près d'une source alimentaire, si ce n'est que je n'y ai pas trouvé mon petit beurre salé ainsi que d'autres ingrédients. J'ai vu des blocs qui y ressemblaient mais je n'ai pas voulu m'y risquer pour l'instant surtout qu'ils ne semblent pas connaître la plaquette de 125g...


Il semble difficile de trouver des choses en petit format... Le cookie acheté chez Ghirardelli ne tient pas dans la paume de ma main alors qu'il en manque un bout!

Ghirardelli est une ancienne chocolaterie gérée par la famille qui porte le même nom. Les bâtiments ont été reconvertis en boutiques et restaurants. Le square est agréable car il est face à la baie.
Par tibiscuit
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Jeudi 1 mars 2007

Ce "petit" burrito est mon repas de ce soir. En fait, c'est le reste de ce que j'ai grignoté ce midi. Je n'ai pas eu le temps de partir déjeuner avec mes collègues alors ils m'ont rapporté un burrito. Ici les gens semblent vraiment accueillants. Pour mon premier week end, un collègue est passé me chercher avec sa femme afin de me faire visiter en voiture les différents quartiers de San Francisco. En effet, j'ai trois semaines pour chercher un logement. N'ayant pas encore de téléphone, il m'avait aussi laissé un des siens pour m'aider dans ma recherche d'appartement.

J'ai l'impression qu'ils n'hésitent pas à rendre service même aux inconnus. L'autre jour j'ai rencontré des chinois ne parlant pas anglais et qui cherchaient leur route, ils n'avaient qu'une adresse et un numéro de téléphone écrits sur un bout de papier. Ne pouvant les aider nous avons abordé des promeneurs, ils ont essayé de voir où pouvait se situer la rue et étaient près à appeler le numéro.

Il y a quelques années, je me souviens avoir cherché à appeler la France depuis une cabine téléphonique. Un passant avait mis des pièces dans l'appareil pour que je puisse faire mon appel alors que je lui avais juste demandé s'il était possible d'utiliser la cabine avec une carte pré-payée.

Pour l'instant, on ne peut pas dire que cela soit désagréable de vivre ici, que cela soit les commerçants, les personnes qui gèrent mon immeuble, tout le monde répond volontiers aux questions qui leur sont posées.

Par tibiscuit
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Dimanche 11 mars 2007

Parfois les français sont caricaturés avec un saucisson sous le bras, ici beaucoup de personnes se promènent avec un café à la main: dans la rue, au bureau, dans la voiture (le porte-gobelet est très utilisé!).

Je ne sais pas si c'est pour gagner du temps ou parce que la boisson n'est pas assez bonne pour donner envie de se poser et prendre le temps de l'apprécier. Certains ont leur propre gobelet qui semble ne pas beaucoup les quitter et qu'ils remplissent tout au long de la journée.

Je me suis surprise à faire la même chose ce matin en visitant la ville. Je crois qu'en France, je ne me suis jamais promenée avec un chocolat chaud à la main!

Pour ce qui est des repas, j'ai l'impression que les plats à emporter remportent aussi un grand succès.

PS pour ceux qui ont suivi les premiers articles: j'ai trouvé l'huile d'olive... au rayon petit déjeuner près des confitures, parmi le beurre et le fromage en spray!

Par tibiscuit
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Dimanche 8 juillet 2007

Depuis mon arrivée à San Francisco, je n'avais pas encore eu le temps d'aller au cinéma. J'ai opté aujourd'hui pour "Ratatouille", un film d'animation des studios Pixar dont l'histoire se déroule en France. Camille interprète une des chansons du film. La majorité du public était adulte et je les entendais souvent rire.

Les salles de cinéma étaient sur plusieurs étages et tout est bien organisé pour inciter à la consommation de boisson ou de nourriture. Le comptoir se trouve juste à l'entrée des salles et je pense que cela devait être le cas pour chaque étage. J'ai pris un hot dog et  le vendeur m'a sûrement trouvée bizarre lorsque j'ai demandé si je pouvais manger mon sandwich dans la salle. En France, je pense que ce sont surtout des friandises que l'on grignote.
La séance s'est ensuite terminée par les applaudissements du public.




Le film m'a donné envie de fromage alors je suis partie en chercher chez Bristol Farms. J'ai découvert cette chaîne de magasins la semaine dernière et ils offrent un choix assez varié de fromages européens. Il y a une chose qui semble plus difficile à trouver: le pâté!

Par tibiscuit
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